Bu ürün formulasyonumuz; doğal ve insan sağlığı açısından güvenilir üretim yapan pastanelerde ve unlu mamüller sektöründe, özellikle ekler kreması, kream şanti ve yaş pastaların raf ömrünün uzatılmasında küf, maya ve bakterilerin üremesini engelleyerek, ürünlerin raf ömrünü tamamen tazeliğini koruyarak uzatmaktadır. (ürünlerin ilk günkü gibi taze kalmasını sağlamanın yanı sıra; tat, koku ve renk gibi bozulmaya engel olur) ürün doğal ve organik olup, son derece etkilidir. Ürün ayrca her çeşit sütlü tatlılar gibi ürünlerin korunmasında da aynı etkiye sahiptir ve güvenle kullanılırlar. Genel kullanım oranı (binde iki veya üç) 1000 / 2 veya 3. Genel olarak bakterilerin üremesini önlemede kullanılırlar. Örneğin; 10 kg krema için min. 20 gr veya bakteri yüküne göre 30 gr şeklinde uygulanır. daha yüksek doz veya oranda alındığında toksik etki yapmaz ve insan vücudundan kolayca atılırlar.
